Na poziomie prawa publicznego prawo dotyczące zwierząt dotyczy w szczególności ochrony zwierząt, która od 1 sierpnia 2002 roku jest zakotwiczona w naszej konstytucji jako cel państwa na mocy art. 20a Ustawy Zasadniczej. Aby oddać sprawiedliwość temu celowi państwa, funkcjonuje w szczególności ustawa o ochronie zwierząt, która zawiera szczególne regulacje dotyczące hodowli i leczenia zwierząt, uboju, badania zwierząt, hodowli i handlu zwierzętami, a także przepisy prawa karnego i karnego dotyczące zwierząt.
Prawo zwierząt, zwane także prawem zwierząt, to przekrojowa dziedzina prawna, obejmująca wszelkie regulacje prawne dotyczące zwierząt.