Niemieckie prawo podatkowe jest jednym z najbardziej skomplikowanych na świecie. Prawo podatkowe można znaleźć w szczególności w Ordynacji podatkowej (AO), a także w wielu różnych ustawach indywidualnych, które na przykład zawierają odpowiednie zdarzenia podlegające opodatkowaniu (np. Ustawa o podatku dochodowym, Ustawa o podatku od sprzedaży itp.). Ponadto niemieckie prawo podatkowe charakteryzuje się dużą liczbą orzecznictwa z zakresu prawa podatkowego. Prawo europejskie (np. rozporządzenia UE) często musi być uwzględniane również w prawie podatkowym. Ze względu na niemożliwy do opanowania i skomplikowany charakter sprawy, prawo podatkowe jest trudne do zrozumienia dla laików, dlatego zawsze należy zasięgnąć porady eksperta, np. doradcy podatkowego lub prawnika.
Prawo podatkowe jest częścią prawa publicznego i obejmuje całość wszelkich norm prawnych dotyczących ustalania i poboru podatków.